Dirigida a leigos e iniciados, a obra faz uma seleção atualizada das melhores colunas publicadas pelo repórter no jornal O Globo, nos últimos seis anos, e compõe um brocado de memórias, impressões pessoais e informações úteis que tem o seu inconfundível sabor narrativo. No capítulo referente ao Velho Continente, o autor propõe um passeio pelas maiores regiões produtoras de vinho da Europa para relembrar marcas de grande prestígio e descobrir outras, indicadas por ele. No capítulo Harmonia à Mesa, o leitor recolhe informações básicas de como casar pratos e bebidas, sejam eles assados, pescados, preparos regionais ou queijos e vinhos. Em O Nome da Uva, uma cesta básica das mais importantes uvas cosmopolitas e regionais cultivadas em todo o mundo explica a procedência de alguns dos maiores vinhos da atualidade.

• I.S.B.N.: 852503875X
• Cód. Barras: 9788525038753
• Reduzido: 165001
• Altura: 21 cm.
• Largura: 14 cm.
• Acabamento : Brochura
• edição : 2004
• Idioma : Português
• país de Origem : Brasil
• Número de Paginas : 248

Por: R$ 46,00