Em Busca do Prato Perfeito: um Cozinheiro em Viagem
Um inusitado e divertido giro gastronômico pelo mundo.
Anthony Bourdain experimenta a alta cozinha de restaurantes do
primeiro mundo e a culinária popular e tradicional de
países como Vietnã, México, Japão,
Escócia, Portugal e Rússia. Do autor do best-seller
"Cozinha confidencial", Em busca do prato
perfeito é uma combinação de relato de
viagem e livro de gastronomia.
Clique no Sumário, por favor para
conferir maiores detalhes. Editora: Companhia
das Letras Autor: ANTHONY BOURDAIN
ISBN: 8535904166 Origem:
Nacional Ano: 2003
Edição: 1 Número de
páginas: 352 Acabamento:
Brochura Formato: Médio
De: R$ 60,00
Por: R$ 45,90

