Este livro traz quase quinhentas receitas, todas elas com a inconfundível assinatura de Marcella. Você poderá preparar uma receita simples como a Sopa Camponesa, Toscana com repolho e feijão, ou a minuciosa Alcachofra Crocante; ou aventurar-se no preparo de uma iguaria conhecida como "o porta-jóias de Vênus", que consiste em trouxinhas de massa recheadas com fettuccine de espinafre, cogumelos porcini e presuntos, sentirá a mão de Marcella e sua indispensável orientação em cada etapa do trabalho. Afinal, não há ninguém mais apto a nos ensinar exatamente aquilo que precisamos saber sobre o sabor e textura de um prato, e o modo de conseguir tal proeza, pois não há ninguém mais inspirado e apaixonado pela autêntica comida italiana.

• I.S.B.N.: 8533607571
• Cód. Barras: 9788533607576
• Reduzido: 406920
• Altura: 23,5 cm.
• Largura: 17 cm.
• edição : 2002
• Idioma : Português
• país de Origem : Brasil
• Número de Paginas : 712

Por: R$ 75,00