Este livro vem preencher um espaço na literatura dos alimentos saudáveis e seus reflexos na saúde humana. Sua proposta não se restringe ap ensino de receitas e seu aplicativo na culinária, mas esclarece e informa, oferecendo todo o conhecimento para que consumo da soja e a prática da alimentação natural se tornem hábitos conscientes e saudáveis. Para aqueles que desejam reduzir o consumo dos alimentos de origem animal, ou mesmo àqueles que desejam encontrar fontes alternativas e saudáveis de alimentos, o livro "Soja - Nutrição e Saúde" traz uma valiosa contribuição, tornando-se uma importante fonte de consulta.

• I.S.B.N.: 8598497207
• Cód. Barras: 9798598497203
• Reduzido: 177605
• Altura: 21 cm.
• Largura: 14 cm.
• Profundidade: 1 cm.
• Acabamento : Brochura
• edição : 1 / 2005
• Idioma : Português
• país de Origem : Brasil
• Número de Paginas : 136

Por: R$ 22,90