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História da Cozinha Faraônica a Alimentação no Egito Antigo

Pierre Tallet

Já está provado por importantes pesquisas que o tão almejado equilíbrio alimentar é possível, por meio de produtos que constituem a dieta mediterrânea. E os antigos egípcios não descuidam de sua alimentação, aspecto primeiro da vida e gerador da tão necessária energia para enfrentar o ciclo de cheia e vazantes do delta do rio Nilo. As pesquisas arqueológicas conduzidas por Pierre Tallet, egiptólogo nos mostram mais: objetivo de prazer sensorial, remédio para os males, meio para a eternidade além-túmulo, o alimento oriente a vida daquela civilização.
Esta obra traz ainda, uma farta iconografia de papiros, pergaminhos, baixo-relevo e paredes dos túmulos, com descrições pormenorizadas dos processos de acondicionamento ou feitura dos alimentos e bebidas, flagrantes dos cuidados da vida e da morte.
É uma leitura que transporta a essa civilização eterna, plena de aromas, cores e beleza, que tanto nos legou e com a qual muito temos a aprender.

  • I.S.B.N.: 8573594187
  • Cód. Barras: 9788573594188
  • Reduzido: 175657
  • Altura: 23,5 cm.
  • Largura: 16,5 cm.
  • Profundidade: 1,5 cm.
  • Acabamento : Flexível
  • edição : 01 / 2005
  • Idioma : Português
  • país de Origem : Brasil
  • Número de Paginas : 229

Por: R$ 71,10

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Informações do produto atualizadas em 08-10-2011, 12:20.
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