História da Cozinha Faraônica a Alimentação no Egito Antigo
Já está provado por importantes pesquisas que o
tão almejado equilíbrio alimentar é
possível, por meio de produtos que constituem a dieta
mediterrânea. E os antigos egípcios não
descuidam de sua alimentação, aspecto primeiro da
vida e gerador da tão necessária energia para
enfrentar o ciclo de cheia e vazantes do delta do rio Nilo. As
pesquisas arqueológicas conduzidas por Pierre Tallet,
egiptólogo nos mostram mais: objetivo de prazer sensorial,
remédio para os males, meio para a eternidade
além-túmulo, o alimento oriente a vida daquela
civilização.
Esta obra traz ainda, uma farta iconografia de papiros,
pergaminhos, baixo-relevo e paredes dos túmulos, com
descrições pormenorizadas dos processos de
acondicionamento ou feitura dos alimentos e bebidas, flagrantes
dos cuidados da vida e da morte.
É uma leitura que transporta a essa
civilização eterna, plena de aromas, cores e
beleza, que tanto nos legou e com a qual muito temos a
aprender.
- I.S.B.N.: 8573594187
- Cód. Barras: 9788573594188
- Reduzido: 175657
- Altura: 23,5 cm.
- Largura: 16,5 cm.
- Profundidade: 1,5 cm.
- Acabamento : Flexível
- edição : 01 / 2005
- Idioma : Português
- país de Origem : Brasil
- Número de Paginas : 229
Por: R$ 71,10
