Esta edição, revista e ampliada, da série Biotecnologia Industrial, é uma contribuição de grande importância teórica e prática para os múltiplos temas abrangidos pelo assunto. É uma obra toda ela elaborada por autores nacionais, coordenados por quatro professores de vasta experiência, representando a condição atual dos estudos e aplicações subordinados ao campo que dá o título à série. O estudo da Biotecnologia Industrial não deve ser entendido como apenas uma descrição, mais ou menos pormenorizada, de processos biotecnológicos de interesse prático. Em que pesem a necessidade e a importância dessa descrição, não é ela suficiente para formar a almejada estrutura mental do futuro profissional.

• I.S.B.N.: 8521202784
• Cód. Barras: 9788521202783
• Reduzido: 461672
• Altura: 24 cm.
• Largura: 17 cm.
• Profundidade: 1,5 cm.
• Acabamento : Brochura
• edição : 1 / 2001
• Idioma : Português
• país de Origem : Brasil
• Número de Paginas : 254
• Volume : 1

Por: R$ 85,00