A Dieta do Índice Glicêmico
Prática e extremamente fácil de seguir, a
Dieta do Índice Glicêmico é
o método ideal para quem deseja emagrecer de modo
saudável e manter o novo peso de forma permanente.
Mas seus benefícios não se limitam ao
emagrecimento: ela também ajuda a prevenir doenças
cardíacas, derrame, diabetes do tipo 2 e outros problemas
causados pela obesidade.
Rick Gallop, que por 15 anos presidiu a Heart and Stroke
Foundation of Ontario, no Canadá, desenvolveu este
programa com base no princípio do índice
glicêmico (IG), que classifica os alimentos de acordo com a
velocidade com que eles elevam o nível de glicose no
sangue. Os que têm IG baixo contêm poucas calorias,
são mais nutritivos e proporcionam a
sensação de saciedade - é neles que se
fundamenta esta dieta.
Para que você possa saber exatamente o que deve comer
durante as duas fases do programa, o autor criou um método
muito simples, que agrupa os alimentos nas três cores de um
sinal de trânsito:
Sinal verde: alimentos liberados
Sinal amarelo: alimentos que podem ser consumidos ocasionalmente
Sinal vermelho: alimentos proibidos
Não será necessário contar calorias nem
pesar ou medir alimentos para estabelecer as
porções - todos os cálculos já foram
feitos. Rick Gallop também fornece receitas deliciosas,
listas de compras, dicas para comer em restaurantes sem escapulir
do regime, sugestões de exercícios,
informações sobre a prevenção de
doenças e muito mais.
Com uma linguagem simples, sem jargões científicos,
este livro, que já atingiu a marca de 1,5 milhão de
exemplares vendidos em todo o mundo, pode se tornar o guia
perfeito para você manter uma alimentação
saudável e o peso ideal pelo resto da vida.
Editora: Sextante
Autor: RICK GALLOP
ISBN: 9788575422236
Origem: Nacional
Ano: 2006
Edição: 1
Número de páginas: 144
Acabamento: Brochura
Formato: Médio
Por: R$ 19,90

