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Novas vacas vão tornar as facas obsoletas
Pesquisadores australianos anunciaram que já é possível identificar o gene da maciez da carne. Assim os fazendeiros poderão usar apenas as vacas identificadas como portadoras do gene para a cruza, gerando através da “seleção natural” um gado com carne mais macia.
E aquela do cientista que virou pro fazendeiro e falou “gostosinha essa vaca, hein?”, você conhece?
Não deve ser uma cena muito bonita de se ver: uma enorme vaca feita só de carne macia andando pelo pasto.
O que nos remete àquela história do McDonald’s criar vacas sem ossos…seres bizarros. E a lenda urbana começa a sair do contexto de “lenda”.