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MaisPoutine
Because everyone deserves to die of a heart attack before they hit forty, the Quebecois invented poutine. Poutine is the best thing to happen to the potato since just about….ever. Essentially, what you have is a dish made of fries slathered in gravy and cheese curds. Often times people substitute melted mozarella or similar cheeses instead of using actual curds. This usually works.
Ahh, poutine… a contribuição do Canadá para o fim do mundo. Batata-frita, queijo derretido e gravy. Até o McDonald’s vende poutine aqui. Já que gordura voltou a ser moda, vou encher a cara numa porção de poutine.
Ola,
Estava navegando e vi seu site, gostei pois estou por ir morar no Canada. Sou Canadense mas morei a vida inteira no Uruguai.
Gostaria de saber como foi a sua integracao no Canada, e se voce viajou para la com trabalho, e o que esta fazendo…
Muito obrigada,
Anne
Aaaah, essas batatinhas ensopadas no inverno paulistano cairiam muito bem…:-)
Hum.. se rolasse uma dessas por aqui seria ótimo!
O que é gravy?
Ah, boa pergunta Charles…
A melhor definição para gravy seria “molho madeira”, mas não é exatamente molho madeira, é mais viscoso. É um molho normalmente utilizado junto com frango, peru e às vezes com carne de boi (daí eu lembrar do molho madeira).
Aqui gravy vende em pacotinhos pré-pronto, tipo sopa Knorr (acho até que a Knorr tem gravy).
Para a galera que ficou com vontade de comer, o site com o link é justamente de receitas, ué!